“単価を上げて”も成功できる、本質を伝える経営術
- 夢人グループ 代表 富永 厚司氏
- 1995年にムードを設立以後、横浜に3店舗、自由が丘に1店舗を構え、スタッフ単価月1万円以上のシステムを構築し全国的に多くのセミナーを主催。薬剤開発や心理学を用いたスタッフ育成には多くの支持を集める。
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1. 店舗状況
- ビューティーナビ
- 現在4サロン経営されていますが、以前のご状況を教えてください。
- 富永氏
- 横浜に3店舗、自由が丘に1店舗あります。今まで私たちはずっと横浜でやってきて歴史が16年ありますが、実は私たちも最初は安売りからしか始められませんでした。
私たちが始めたころは、カリスマブームの前で、“なんとなく”お客様が来る、くせ毛も伸ばせない、というような時代でした。
また、当時ある縮毛矯正の技術があり、35,000円以上の金額にも関わらずお客様がたくさん来てくれた時代でした。
そんな時代からカリスマブームに突入したときは、まだ小さくて資金もなくカリスマブームにはそぐわないようなお店づくりしかできず、ブランドも何もなかったので、スタッフの採用も出来なかったですし、その中で生き残り、売り上げを上げるためにはディスカウントをするしかありませんでした。
その頃はディカウント店も少なかったのでそれでもよかったのですが、資金力のある店がどんどん出てきて、雰囲気もかっこいいディスカウントを主体とする店舗が近くに出来るとディスカウントをしても落ち込み、どうすることもできない日々が続きました。
- ビューティーナビ
- そういった日々が続く中、どう思われたのですか？
- 富永氏
- 生き残っていくためにはどうしたらいいか考えたときに、やはり他で出来ない何かをしようと考えました。もちろん自分たちは、その当時かっこよければ何でもいい、と言われるような風潮の中、かっこ悪いと言われながらも「素材作り」「髪のクリニック」を軸にやっていましたので、その軸だけは絶対に曲げずに、軸をいかに時流に融合させていくかということを追及して他にはまねのできないものを構築し、そして、大型店が来ても怖くない店づくりをしようと思いました。
その時代は何しろうちの様な店には、新卒は取れない時代。そして中途採用で来たとしても、自分たちのイズム、進もうとしている理念に共感してやれるような人材は来ないし、育てられない。
そのためにどうしたかというと、当時、お店を3店舗に広げていたのですが、自分たちがやりたいことを追求するため、人を育てるためにお店を1店舗閉め、再スタートを切りました。
そこで今いる人間とコンセプト作りをし、自分たちにしか出来ないことをしようという方向で進んでいきました。
- ビューティーナビ
- そこにはやはり葛藤がありましたか？
富永氏- その当時はそのままどんどん大きくしていきたいと思っていました。
私は5年で3店舗まで広げることをしてしまうような、もともとイケイケの経営者的な発想がメインの自分でしたから、お店を広げていくことが成長だという思いもありましたので、閉めることには葛藤がありました。
その時に、先ほども言いましたがこのまま色々な求人で来た人を誰でも採用して、店舗を広げていっても、絶対に壁にぶつかる。このままで良いのか悩みました。
そこで、うちのNO.2、NO.3と相談しどっちをとるのかを選択しました。
人を育てるのにとても苦労をしていて、それでしたら自分のイズムと、経営理念に共感してくれて、信頼関係を作ることのできる 一緒にやってくれる人を育てるのが、生き残る道だ！という思いで1店舗閉めました。とても苦しかったのですが、スタッフに支えられ、スタッフの重要さを自分なりに認識することができました。
それにより、絶対に自分たちの理念、こういう人間を育てるという強い思いが、社員全員にあり、一切妥協を許さないような教育方針でしたので、それまでは新卒10人入っても1人しか残らない厳しい店でしたが、人が育ってきた平成20年ころからの新卒の定着率が良くなりました。自分が交流分析という心理学のインストラクターをしている関係でそこに心理学も取り入れ、自分自身が成長し、「人ってこういうものなんだな」というのが解り、今に至ります。 50人規模になると、日々いくらしっかりやっていても、ブレるときがあります。なので、ブレない原点に戻るところを作っています。
